Ágar grau alimentício

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O ágar de grau alimentício Fujian Global Ocean usa algas marinhas da Indonésia e da China como matéria-prima, que é a substância natural extraída das algas com métodos científicos. O ágar é um tipo de coloide hidrofílico, que não pode ser dissolvido em água fria, mas pode ser facilmente dissolvido em água fervida e lentamente dissolvido em água quente.

O ágar de grau alimentício Fujian Global Ocean pode formar gel estável mesmo em solução abaixo de 1%, por isso é uma das matérias-primas importantes na indústria alimentícia. Pode ser melhor aplicado em alimentos como agente espessante, agente coagulante, agente de suspensão, agente emulsificante, conservante e agente estabilizador.
–Iogurte, leite e outros laticínios
- Suco e outras bebidas sólidas
–Produtos de sorvete
–Pudim, produtos de geleia
–Produtos de queijo
–Molhos e latas de produtos alimentícios
- Pão e outros alimentos de apoio
–Produtos de limpeza e cuidados com a pele

Folha de dados técnicos

Arsênico (As) (ppm) ≤3mg / kg
PH 6 ~ 7
Salmonella Não detectado
Teste de Amido Teste de passagem
Força do gel (g / cm²) 500-1500
Cinza(%) ≤5

 

E.coli Não detectado
Turbidez (NTU) 20 ~ 40
Chumbo (ppm) ≤3mg / kg
Cheiro Sem Odor
Leveduras e bolores (cfu / g) ≤500

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